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鰤!

ぶり!




標準和名「ブリ」については、江戸時代の本草学者である貝原益軒が「脂多き魚なり、脂の上を略する」と語っており、「アブラ」が「ブラ」へ、さらに転訛し「ブリ」となったという説がある。漢字「鰤」は「『師走』(12月)に脂が乗って旨くなる魚だから」、または「『師』は大魚であることを表すため」等の説がある[11]。他にも身が赤くて「ブリブリ」しているからといった説がある。「ワカシ」の漢字に「魚夏(魚偏に夏、魚+夏)」が使われる。

Wikipediaより





鰤の串焼き(*´∇`*)

今日はこれで一杯(*´∇`*)
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